Das Rezept im Detail
Thai-Nudeln mit Möhren und Lauch
Für 3 Portionen
Zutaten:
150 g Spaghettini
1 kleine Stange Lauch
150 g Karotten
3 EL Thomy Reines Sonnenblumenöl
250 g gemischtes Hackfleisch
1 Beutel Maggi fix & frisch Gebratene Nudeln Thai
Zubereitung:
Spaghettini nach Packungsanweisung kochen und abtropfen lassen. Lauch putzen, waschen und in Ringe schneiden. Karotten putzen, waschen, schälen und in Streifen schneiden. In einer Pfanne Thomy Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Hackfleisch darin krümelig anbraten. Gemüse zugeben und mitbraten. Abgetropfte Spaghettini zugeben und untermischen. Maggi fix & frisch Gebratene Nudeln Thai darüberstreuen und unter Rühren ca. 5 Min. bis zur gewünschten Bräunung mitbraten.
Tipp: Servieren Sie dazu einen gemischten Salat.
Zubereitungszeit: 25 Minuten
(Pro Portion: kJ/kcal 2185/521, Eiweiß 24 g, Fett 27 g, KH 46 g)
Rezept und Foto: Maggi Kochstudio
