»Landklasse« - Ausgezeichnete Qualität

Landklasse ist eine sky Premiummarke und steht für kontrollierte Fleischprodukte auf höchstem Qualitätsniveau, die regelmäßig aufs Neue ausgezeichnet werden. Damit Sie und wir sicher sei können, dass Sie nur das Beste kaufen, werden von der Aufzucht bis zum Verkauf alle Produktionsstufen regelmäßig kontrolliert.

Diese 6 Säulen garantieren für einen perfekten Fleischgenuss mit Landklasse:

1. Die Landwirte
Es werden regelmäßige Betriebskontrollen durchgeführt. Nur wer dieses immer besteht, darf Landklasse beliefern. Diese Einhaltung der Tierschutzbestimmungen wird streng überwacht.

2. Das Futter
Das verwendete Futter wird ebenfalls ständig gründlich überprüft und muss völlig frei von Schadstoffen und Zusätzen sein.

3. Die Transporte
Die Tiere werden schnellstmöglich in Spezialfahrzeigen transportiert. Sogar die Fahrweise wird von unabhängigen Prüfern kontrolliert. Die regionale Erzeugung und Vermarktung gewährleistet möglichst kurze Transportwege.

4. Die Fleischqualität
Neutrale Prüfinstitute (z. B. das QS-System und die LC (Landwirtschafts-Consulting GmbH)) führen regelmäßig Kontrollen durch. So können Sie sicher sein, dass in Landklasse Markenfleisch nichts drin ist, was nicht reingehört. Ständige Sensorik-Prüfungen garantieren ausgezeichneten Geschmack und gute Zubereitungseigenschaften. Eine klare Kennzeichnung der Fleischqualität erfolgt auf den Schlachthöfen durch Landklasse-Stempel.

5. Das Frischekonzept
Eigene Fleischmanager und ein modernes Qualitätsmanagement garantieren einen bleibend hohen Standard. Die Märkte bestellen immer nach Bedarf und werden täglich beliefert. So bleibt die regionale Frische bis in die Theke erhalten.

6. Das Fachpersonal
Erfahrene Fleischermeister und fortlaufend geschulte Fachverkäufer/innen sind Ihre Ansprechpartner. Das gewährleistet, dass Sie nicht nur optimale Frische bekommen, sondern auch immer alles genau so, wie Sie es möchten. Zum Bespiel auch schon ganz bequem kochfertig zubereitet.

Es sind vor allem die Menschen, die diese Marke zu dem machen, was Sie von einem Produkt wie Fleisch erwarten dürfen: erstklassige Qualität.

Seit 1992 steht Landklasse Markenfleisch für höchste Qualität aus der Region. Und weil man das sehen und schmecken kann, werden wir von Fachleuten und unseren Kunden immer wieder ausgezeichnet.

So zum Beispiel mit dem Gütezeichen der Landwirtschaftskammer Schleswig-Holstein oder von der CMA. 2009 ist Landklasse auch von der DLG, der Deutschen Landwirtschaftsgesellschaft, prämiert worden.

Damit ist Landklasse das erste Fleisch in der Fleisch-Theke, das diese Auszeichnung bekommen hat! Und bisher immer noch das einzige. Besonders stolz sind wir auch auf die Publikumspreise, die Landklasse regelmäßig von besonders zufriedenen Kunden erhält.